富久長 ふくちょう 辛口純米 夏 1800ml

富久長 ふくちょう 辛口純米 夏 1800ml 富久長 ふくちょう 辛口純米 夏 1800ml 富久長 ふくちょう 辛口純米 夏 1800ml

商品情報 スペック 日本酒/純米 醸造元 株式会社今田酒造本店(広島県安芸津町) 原料米1 広島県産「山田錦」精米歩合60% 原料米2 広島県産「八反錦」精米歩合60% 香り   味わい 辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +7 酸度 非公開 ALC度数 15% 加熱殺菌 あり(1回) 保存方法 冷暗所 商品説明 広島県の地酒「富久長」の夏季限定酒です。

定番の「辛口純米」は、辛口のなかに旨味を感じていただけるような柔らかく少しジューシーな味わいですが、「辛口純米 夏」は、より暑い季節に爽やかに召し上がっていただきたく、シャリ感(※)をもたせて仕上げました。

定番と比べて辛さの数値はさほど変わらないのですが、グルコースの旨味を控えめにして酸の切れを大切にしました。

広島県の新しい酵母のイソアミル系の香りが爽やかです。

※「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに使われる言葉です。

  • 商品価格:2,970円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0

こめ ふくち 関連ツイート